Yves Mourgues a pu nourrir tous ses petits chevreaux et va donc faire ses bons petits fromages.
Il nous propose, cette année, un contrat à la carte:
☐1 grand plateau composé de 7-8 fromages ⇒ 15 euros
☐ 1 petit plateau composé de 3 ou 4 fromages ⇒ 8 euros
☐ 1 lot de 2 faisselles ⇒ 4 euros
☐ 1 petit plateau composé de 3 ou 4 fromages ⇒ 8 euros
☐ 1 lot de 2 faisselles ⇒ 4 euros
1ère distribution ce lundi 22 MARS puis tous les 15 jours jusque fin septembre.
Cliquez sur le fromage pour consulter le contrat.
En fonction de la production de lait et de la saison, il nous proposera différents fromages : petit frais, crémeux ou sec, aux herbes, sarriette ou poivre, piment d’Espelette, faisselles, buchette, tomme à l'ancienne, camembert, grosse tomme...
Sa production est certifiée en Agriculture biologique.
« Nos fromages sont en bio en pastorale totale avec des chèvres qui ont des cornes ».
