Le Panier de l'Auberg'in, association loi 1901 membre des Paniers Marseillais, organise des livraisons hebdomadaires de paniers de légumes biologiques (et aussi oeufs, poulets, pain ...)

Distribution le lundi soir de 19 h 30 à 20 h 20 au 31/33 rue Caisserie en face
de la rue Fonderie Vielle, Marseille 2ème arrondissement.

vendredi 1 juin 2018

AGROPARADE

SAMEDI 2 JUIN
RDV à 14H 
KIOSQUE DE LA CANEBIERE


Initiée par des organisations de paysans et consommateurs de la
région, cette parade festive rassemble ceux qui mangent et ceux qui
produisent la nourriture pour célébrer l'agriculture paysanne, ses
saveurs, sa diversité, ses savoir-faire...

Cette fête populaire, joyeuse et savoureuse porte sur la place
publique un message d'espérance pour notre alimentation.



On voit bien que les interrogations grandissent vis-à-vis d'un modèle
agricole fondé sur les prix bas qui ne rémunère pas ses paysans et qui
n'empêche pas 12% des français d'être en situation d'insécurité
alimentaire.
Nombreux sont celles et ceux qui s'organisent déjà pour produire et
consommer autrement. Mais ces alternatives ne suffisent pas : tout le
monde n'y a pas accès, pour des raisons économiques, sociales ou
simplement géographiques.
Il faut sortir d'un modèle à deux vitesses et privilégier le
développement d'une agriculture paysanne, bio, durable et
solidaire. Comment ?

En mettant en place de vraies politiques alimentaires, et non des
mesures d'urgence en réaction aux crises sanitaires.
En orientant les soutiens publics vers l'agriculture paysanne plutôt que
l'agro-industrie, vers les petites fermes plutôt que les fermes usines,
vers l'installation de paysan-ne-s nombreux-ses plutôt que vers la
concentration de grosses exploitations, vers l'autonomie plutôt que
l'investissement permanent et son corrollaire, l'endettement. Bref, en
sortant l'agriculture des logiques marchandes pour lui redonner sa
fonction nourricière.
Rapprocher paysans et citoyens, c'est se donner les moyens de
décider ensemble de ce qu'on veut manger et donc produire
autrement dit, construire une véritable démocratie alimentaire

jeudi 17 mai 2018

Les cerises sont arrivées!!

Vous trouverez bien sûr une petite barquette dans votre panier mais pour les gourmands, Loïc propose aussi des barquettes d'1 Kg dans le cadre d'un "contrat cerises" supplémentaire.

Cerises

Cliquez sur l'image pour consulter le "contrat cerises".

Ce contrat vous offre la possibilité de commander 1 ou plusieurs barquettes d'1kg de cerises sur 4 semaines à partir du 21 mai au prix de 5,80€/le kg.
La Cherry team, Stéphanie et Arnaud, s'occupe de vos commandes!!!

Ne tardez pas, ça ne dure que 4 semaines!

mardi 15 mai 2018

Recettes

Et si on partageait nos recettes pour varier les plaisirs avec les bons légumes
fournis par Loïc?

Nous voulons ajouter une rubrique recette au blog: vos contributions sont les bienvenues!

vendredi 4 mai 2018

Dimanche à la ferme

 Visite de l'exploitation de la famille Péré le 24 juin. 

 
Dimanche 24 juin aura lieu la journée "les mains dans la terre" chez Loïc.

Un trajet en car est organisé avec les autres paniers servis par Loïc pour s'y rendre. Ceux qui sont intéressés pour faire le trajet en car, veuillez nous envoyer un mail de manière à pouvoir le réserver.

Sinon voici comment vous rendre à St-Gilles en voiture:

   - entrer dans Saint-Gilles
   - prendre la seconde rue à droite direction " Bellegarde Beaucaire"
   - sortir de Saint-Gilles, vous êtes sur la D38 que vous prenez encore pendant environ 2/3 km.
   - passer devant la pépinière
   - juste un tout petit peu après, en face du radar, à gauche prendre le petit chemin en terre étroit caché entre une pancarte, une rangée de sapins et un gros poteau électrique.
Voilà le chemin qui mène à l'exploitation de Loïc en venant de Saint-Gilles
Si vous vous passez l'arrêt de bus à l'angle du chemin des Loubes c'est que vous avez manqué le chemin en terre. Il faudra faire demi tour et 100 m après l'arrêt de bus, le chemin sera sur votre droite.
   - puis à 300 m vous trouverez une cabane en bois et ce sera là !

Programme approximatif:
> Départ à 8h30 (pour ceux qui partent en car de Marseille)
 > À partir de 10 h : plantation de courges ou soin sur les plans de pommes de terre ou autre travaux des champs
> Déjeuner à l'espagnole à l'ombre des abricotiers où chacun apporte son pique-nique et on partage le tout 
> Visite de la ferme et des animaux.
 > 17 h départ pour Marseille

vendredi 27 avril 2018

Nouveau: contrat plateau de fromages de chèvre

CLIQUEZ sur l'image pour accéder au contrat

Située entre les quartiers de Sainte-Marthe et du Merlan à Marseille, la Ferme pédagogique  de la Tour des Pins conduite en Agriculture Biologique vous propose ses fromages de chèvre.

  
La productrice, Marie Maurage, va distribuer ses plateaux de fromages de chèvres via les "Distributions mutualisées" des PAMA.


La 1ère distribution a lieu mardi 15 mai 2018 en soirée sur vos Paniers du mardi. Pour les Paniers hors mardi, comme pour les autres produits, vous pouvez récupérer vos commandes sur le lieu le plus proche tel qu'indiqué dans votre contrat ci-joint: pour les adhérents de l'Aubergin' il s'agit du panier du Rouet. 

Qui veut être référent pour ce contrat?

Le référent récupère les contrats et les paiements; il passe la commande auprès des PAMA.
Les commandes seront closes dimanche 13 mai au soir.

 Faites-vous plaisir, la saison du chèvre frais provençal a commencé !

Théodore Planas Rastouin, paysan-boulanger-vigneron, nous invite

Rendez vous le samedi 12 mai à 12h 

à

La Castillonne 555 chemin du Deguier, 

 83640 SAINT-ZACHARIE.

 

 


Au programme :

- Visite de la cave,
- Dégustation verticale des vins 2013 à 2017 en bouteille et en barrique, pétillant ou tranquille. Il sera possible d'acheter des caisses de vin dans le cadre du contrat vin.
- Buffet partagé, toutes vos préparations sont les bienvenues, nous fournissons entre autres le pain, les olives,  l'huile d'olive, le vin...
- Visite de l'oliveraie et de la biodiversité préservée sur  l’exploitation.

N'hésitez pas à inviter vos amis, à venir avec vos enfants.

Inscription par email: theodore.planas@gmail.com
Dites moi si vous amenez sucré ou salé.

A bientôt,

Théodore

jeudi 19 avril 2018

Soirée de lnacement des Paniers Bio solidaires

Les PAMA sont heureux et fiers de vous inviter à 

La soirée de lancement
du projet des "Paniers bio solidaires"
organisé avec le Secours Populaire des Bouches-du-Rhône


MERCREDI 2 MAI 2018 A 19h
A la Casa consolat (métro/tram Réformés) 


Autour d'un apéro-buffet, nous vous présenterons l'ouverture ce mois-ci de cette nouvelle formule de distribution hebdo de paniers de légumes bio auprès de familles accueillies à l'aide alimentaire du Secours populaire, pour une plus grande accessibilité à une alimentation saine et de qualité

Ce projet a pu se concrétiser notamment grâce aux soutiens de l'Ag2r la mondiale et la Maif. 

Participer à cet élan de solidarité, 
Vous aurez la possibilité d'apporter vos dons (déductibles des impôts). 
Alors n'hésitez plus, "adoptez un panier" !
... si vous ne pouvez vous libérez ce soir là, n'hésitez pas à demander à un camarade de votre Panier de rassembler les dons à nous remettre le 2 mai.