Le Panier de l'Auberg'in, association loi 1901 membre des Paniers Marseillais, organise des livraisons hebdomadaires de paniers de légumes biologiques (et aussi oeufs, poulets, pain ...)

Distribution le lundi soir de 19 h 30 à 20 h 20 au 31/33 rue Caisserie en face
de la rue Fonderie Vielle, Marseille 2ème arrondissement.

Commandes mutualisées: Merci les PAMA!


LES CONTRATS LORS DE LA DISTRIBUTION MUTUALISEE MENSUELLE D’OCTOBRE A JUIN : (Les prix indiqués ci-dessous sont à titre indicatif.)

Ces produits font l'objet de contrats distincts que vous pouvez ajouter à votre contrat légumes. Ils font l'objet de distributions régulières à MELODY 7, 78 rue du Rouet, 13008 MARSEILLE.

Contrat produits laitiers et pain chaque mois
GAEC de Sainte Luce (38) propose du pain et des produits laitiers. Le pain est au levain, au sel de Guérande et à l’eau de montagne, pétri à la main et cuit au feu de bois. Le prix est de 5,40 € le kg.

Contrat produits de la framboise, du cassis et l’argousier :

Le contrat du Domaine d’Aragon des Alpes de Hautes Provence propose des produits autour de la :
-                Framboise : confiture avec pépin (210g), coulis (210 g), nectar (50 cl), vinaigre (250 ml)
-                Argousier : jus (250 ml), gelée (125 g), vinaigre (250 ml)
-                Cassis : vinaigre (250 ml)
-                Et aussi des confitures « Délice » (confiture avec plus de fruits et moins de sucre) de framboise, mûres, cassis (210 g), de figues (125g), cynorhodon (125 g)


Contrats huile d’olive
2 contrats huiles d’olives :
- avec Oliversion
située à Cucuron à côté de Pertuis.
Le bidon de douce ou de forte de 0.5 L est à 10.50 euros, celui d’1L 15,90 euros, celui de 3 L à 47 euros et celui de 5 L à 77.50 euros
. Il propose également de la farine T80, T110 et T150, d’épeautre, de pois chiche, de seigle T150 et des olives vertes en pot de 200g, de la tapenade noire, des pois chiche et du petit épeautre.

-
avec De la feuille à l’huile située à Maussane les Alpilles.
Le bidon AOP de 5L est à 105 euros, celui de 2L à 43 euros et la bouteille d’1 L 22 euros et 50 cl à 12 euros la bouteille de 25 cl à 7.50 euros
Le bidon de la cuvée Garrigue de 5L est à 85 euros, celui de 2L à 35 euros et la bouteille d’1 L 182 euros et 50 cl à 11.5 euros la bouteille de 25 cl à 7.25 euros

Contrats sève de bouleau en mars
La sève de boulot est récoltée à Eglise neuve-près-Billom dans le Puy de Dôme. La poche de 3L permettant une cure de 21 jours coûte 30 euros.

Contrat poularde, canard toute l’année - chapon à Noël

On a aussi un contrat chapon 2 dates en fin d’année qui vient de l’EARL les Deux Rives située à Raphèle-lès-Arles. Le prix au kilo est de 16.50 euros.

Contrat viande d’agneau : 4 dates : oct, déc, mars et juin
L'agneau provient de Viens.
Un demi-agneau est au prix de 13,80 euros le kilo.
Les colis d'agneaux coûtent selon leur poids coûtent entre 85 et 95 €.
Le colis sous vide comprend en général en plusieurs paquets (épaule, gigot, 2 paquets de côtes, collier et morceaux à ragoût).
Les saucisses ou les merguez de mouton sont en paquets de 1 kg environ à 12 € le kg
et le sauté de mouton idem à 11 €.
Le paiement se fait à la livraison.

Contrat viande de veau : 3 dates : nov, fév et juin
Est proposé un contrat viande de veau race de Gasconne qui vient de la même EARL.
Il propose 3 types de colis :
- des colis de 2kg à 16 euros le kilo comprenant : des escalopes, de la blanquette et du rôti.
- des colis de 2 kg à 16 euros le kilo comprenant : des escalopes, de la blanquette et de la côte
- des colis de 2.5 kg à 12.5 euros le kilo comprenant : des escalopes, de l’osso bucco, de la blanquette, de la viande hachée
des colis de 6.5 kg à 14.5 euros le kilo comprenant : du rôti, de la blanquette, de l’osso bucco, des steaks hachés, des escalopes, des côtes et du tendron.

Contrat viande de porc : 3 dates : oct, janv et avril
 Est proposé un contrat
viande de porc race de Gasconne qui vient de la même EARL.        
Il propose 2 types de caissettes à 15,5 euros le kilo : de 2.5 kg  et de 4.5 kg,
comprenant : des côtes des escalopes, du sauté et du rôti.

Contrat viande de bœuf : 3 dates : nov, janv et avril
La viande de bœuf est fourni par Gaec de Ste-Luce dans l’Isère. Les cagettes proposées sont soit de 4 kg et coûtent 56.80 soit de 8 kg et coûtent 113.6 euros.
Les cagettes comprennent 1 côte de bœuf, 1 roast-beef, des steaks, du bœuf bourguignon découpé, 1 pot au feu et de la viande braisée.

Contrat pintade et laine : à chaque distribution sauf en mars et mai
L'EARL Les Deux Rives,
située à Raphèle-lès-Arles, propose un contrat pintades . Les pintades sont vidées, prêtes à cuire et pèsent environ 1,5/1,8 kg à 14,50 euros le kilo.
La laine est issue de leur cheptel ovin de race mérinos, labellisé AB. Elle a été triée par leurs soins lors de la tonte. L'entreprise Laurent Laine  lave leur laine, puis la filature du Valgaudemard la file. La laine est garantie 100 % naturelle, et non colorée. Elle est idéale pour la confection des layettes. Elle se tricote en 3,5/4. Elle pèse 50 g. Le fil mesure environ 160 m. Vente par à l’unité, par 10, 50 et 100 pelotes. 


D’autres contrats, d’autres produits s’ajoutent régulièrement à cette offre.

Qui contacter ?

Pour tous ces contrats , écrivez un mail au panierdelaubergin@gmail.com , la référente PAMA transmettra l’information au référent produit.